©2019 by Lait/Milch 2019. Proudly created with Wix.com

EXPOSITIONS DANS LES MUSEES

DU CANTON DE FRIBOURG

La Maison du Gruyère, Pringy

La transformation du lait en Gruyère AOP 

dans une fromagerie villageoise

EN PERMANENCE

En matinée, la visite de l’exposition interactive «Le Gruyère AOP, voyage au cœur des  sens» permet d’observer en direct les principales opérations entre 9 h 30 et 10 h 15 : le décaillage, le contrôle du grain et la mise en moule. 

Billet combiné

La Maison Cailler, Broc

Le chocolat au laiT de la gruyère

EN PERMANENCE

Billet combiné

Musée Bible+Orient, Université de Fribourg

dE LAIT ET DE MIEL...

2 AVRIL AU 15 OCTOBRE

Le lait illustré par divers objets de la collection, mis en évidence dans l’exposition 
permanente relative aux cultures anciennes de l’Egypte, de Mésopotamie, de Grèce 
et de Rome.


Entrée libre

Musée de Morat 

Museum Murten

9x lait : objet et tableau du mois

 MAI 2019 A JANVIER 2020

 

Le lait par un objet et un tableau tirés des collections.

9 X MILCH OBJEKT UND BILD DES MONATS

MAI 2019 BIS JANUAR 2020

 

Ein Objekt und ein Bild zum Thema Milch aus der Sammlung.

Archives de l’Etat, Fribourg

Du lait dans les archives

15 MAI AU 31 JANVIER

De la magie noire dans le lait (XVIe - XVIIIe siècle). Les procès de sorcellerie fribourgeois placent la production laitière au cœur des croyances populaires.


Mini-exposition en visite libre et gratuite, aux heures d’ouverture des Archives de l’état.

Musée gruérien, Bulle

Les armaillis en carte postale

du chalet à la Fête des Vignerons

18 MAI AU 13 OCTOBRE

Dans Trésors des collections, René Morel, présente les images éditées par son grand-père le photographe et libraire Charles Morel. Pour une centaine de chalets, il juxtapose les vues centenaires aux images qu’il est allé pendre récemment aux mêmes endroits, parcourant ainsi tout le territoire alpestre de la Gruyère. 

La carte postale donne à voir les lieux touristiques, les costumes folkloriques et les usines. Elle s’intéresse au chalet d’alpage, où l’armailli, vacher, fromager et parfois chanteur à la Fête des Vignerons, devient une icône de la Suisse alpestre.

Musée gruérien, Bulle

Visitez les expositions gratuitement

TOUS LES QUATRIÈMES

DIMANCHES DU MOIS

 

LAIT - Or blanc fribourgeois 
Un fromage prend le large (permanent) 
 

Entrée gratuite, visite libre.

Archives de l’Etat, Fribourg

Du lait dans les archives

15 MAI AU 31 JANVIER

Lait, beurre, fromage au temps des vaches maigres (1914-1918). Malgré une importante 
production, le canton de Fribourg est touché par les mesures de rationnement 
et les difficultés liées à la mobilisation.

Mini-exposition en visite libre et gratuite, aux heures d’ouverture des Archives de l’état.

Bibliothèque cantonale et universitaire, Fribourg 

au lait olé 

28 MAI AU 21 JUIN


Mini-exposition sur le lait à partir des fonds patrimoniaux de la BCU : affiches sur le lait 
et les produits laitiers ; projections de photos sur écran ; Bibliothème.

28. MAI BIS 21. JUNI

Mini-Ausstellung zum Thema Milch mit Exponaten aus den Kulturgütersammlungen der KUB: Plakate mit Milch und Milchprodukten; Fotoprojektion; Bibliothema.

Musée d’Estavayer-le-Lac

et ses grenouilles

Faire son beurre… 

 1 JUIN AU 30 DECEMBRE

 

De la baratte à l’industrie laitière dans la Broye
 

Une mini-exposition et des ateliers pour tous, pour ne pas être à côté de la plaque !

DIE BUTTER...

1. JUNI BIS 30. DEZEMBER

Vom Butterfass bis zur Milchindustrie im Broye Bezirk

 

 Eine Mini-Ausstellung und Workshops rund um die Butter!

Musée du papier peint, Mézières

La laitière et le pot aux lés

27 JUIN AU 12 JANVIER

Contes et légendes sur le lait au gré des papiers peints. 
« La laitière et le pot aux lés » vous invite à aborder la thématique du lait au travers 
de contes, légendes et faits historiques. De l’origine du riz ou du lait dans le thé, 
du ranz des vaches jusqu’à la légende de la soupe au lait de Kappel, le lait est présent 
dans de nombreux récits. Cette exposition vous permettra de distinguer le vrai 
du faux sur de nombreuses légendes laitières... Illustrations : Arnaud Dousse.

La Maison Cailler, Broc 

Le chocolat et le lait : le mariage parfait

1 AU 30 SEPTEMBRE

Mini-exposition IP Suisse : le lait frais de la Gruyère.
Dégustez des chocolats au lait à différents % de cacao.

Musée d’histoire naturelle, Fribourg

On vous dit tout sur le lait

 TOUS LES PREMIERS DIMANCHES DU MOIS,

de septembre à février

Une médiatrice culturelle est à votre disposition dans l’expo LAIT – Elixir maternel 
pour répondre à toutes vos questions.


Entrée libre, 14.00-17.00

Musée suisse de la machine à coudre, Fribourg

Objets insolites

SUR DEMANDE


Réservation par sms

079 828 65 41

Naturhistorisches Museum, Freiburg

Was Sie schon immer über Milch wissen wollten

JEDEN ERSTEN SONNTAG DES MONATS,

von September bis Februar

Eine Kulturvermittlerin des Museums steht Ihnen in der Ausstellung MILCH – Mütterliches Elixier für Fragen zur Verfügung.


Eintritt frei, 14.00-17.00

Bibliothèque cantonale et universitaire, Fribourg 

au lait olé 

28 MAI AU 21 JUIN


Mini-exposition sur le lait à partir des fonds patrimoniaux de la BCU : affiches sur le lait 
et les produits laitiers ; projections de photos sur écran ; Bibliothème.

28. MAI BIS 21. JUNI

Mini-Ausstellung zum Thema Milch mit Exponaten aus den Kulturgütersammlungen der KUB: Plakate mit Milch und Milchprodukten; Fotoprojektion; Bibliothema.